2020

Year
じゅんさいってどこにはえてるの!?
秋田生まれの私には「じゅんさい」は当たり前の食材でしたが、上京してからは。   え?なにそれ? じゅんさい?どんな味? どこで採れるの? こんな質問をされることが多いです。 高級食材だし、知名度もそこまで高くないので 見たことも食べたこともない人が少なくない。  それなら、摘み取り体験行ってみよう! そんな私もスーパー...
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「泣く子は不安よな。なまはげ動きます。」ユネスコ無形文化遺産秋田の神様なまはげをオンラインで体験できます。オンライン・エンターテインメント・サービス『なまはげオンライン』全国展開スタート
2020年は、COVID19という未知のウイルスにより、人々の生活が大きく変化させられました。日本のみならず、全世界で流行しており、収束後の生活も大きく変わることが想像されます。こんな未曽有な状況に、僕らに出来ることは無いのか。。。 僕らに出来ることは何かないのか? なまはげ銀座店の店長、畑山さんと日本酒仕入れ担当の高...
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令和二年お正月暖冬小旅行
今年最初の帰省で空港に降り立ち、あまりの雪のなさに驚愕!!!! 暖冬とはいえ、1月中旬に積雪0。 アスファルトしか見えない雄和は異常です。 こんなところで、地球温暖化を実感… 懐かしのソールフード 小さい頃、父が「らーめん食べに行くか!」と言うと決まって行くのが当時、長崎屋近くの交差点にあった吾作らーめん。  ...
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